Si necesite un desarrollo professional en php ahora en 2020 es casi obligatorio usar el composer
El wordpress como otros soporta composer
SI te gusta mucho oop classes y cosas serias hay un proyecto muy bueno: https://roots.io/bedrock/
Se cambia todo por completo, la estructura de wordpress etc:
├── composer.json
├── config
│ ├── application.php
│ └── environments
│ ├── development.php
│ ├── staging.php
│ └── production.php
├── vendor
└── web
├── app
│ ├── mu-plugins
│ ├── plugins
│ ├── themes
│ └── uploads
├── wp-config.php
├── index.php
└── wp
Tb es aconsejable de usar boilerplate de crear plugins como este: https://wppb.me/
Tb otra cosa util es wp-cli y scaffold
wp scaffold plugin mi-plugin
Documentación en ingles: https://developer.wordpress.org/cli/commands/scaffold/
Saludos!